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15. November 2010

Calciumaufnahme bei Laktosunverträglichkeit

Es gibt bei Laktoseintoleranz in der Schwangerschaft nichts Besonderes zu beachten, außer dass Sie ausreichend Calcium aufnehmen!
Versuchen Sie deshalb so viele Milchprodukte wie möglich zu essen. Manche Personen mit Laktoseintoleranz vertragen durchaus Sauermilchprodukte, wie Joghurt, Dickmilch, Kefir, Quark und Käse.

Zudem können Sie die im Handel erhältliche laktosefreie Milch trinken bzw. zur Zubereitung von Speisen (z.B. Milchreis, Pudding) verwenden.

Wenn Sie zusätzlich noch ein calciumreiches Mineralwasser mit mindestens 150 mg Calcium pro Liter (s. Etikett) trinken, dürfte die empfohlene Calciumzufuhr von 1000 mg am Tag gut zu erreichen sein.

26. August 2010

Calcium

Schwangere und Stillende sollten ein besonderes Augenmerk auf ihre Calciumversorgung haben, denn Schwangerschaft und Stillzeit sind eine Belastung für den Calciumstoffwechsel. Zwar ist die empfohlene Gesamtzufuhr für Schwangere mit 1000 mg pro Tag nicht höher als normal, aber eine niedrige Calciumzufuhr während der Schwangerschaft birgt auch Risiken für Mutter und Kind.

Um den Calciumbedarf des ungeborenen Kindes zu decken und eine ausreichende Mineralisierung des Skeletts sicherzustellen, wird Calcium aus dem mütterlichen Knochensystems mobilisiert. D.h. was die Mutter an Calcium nicht aufnimmt, wird ihren Knochen entzogen. Zuwenig Calcium in der Nahrung erhöht das Risiko für Gestosen und Präklamsien und gefährdet damit die Gesundheit von Mutter und Kind.
Insbesondere im dritten Schwangerschaftsdrittel wird Schwangeren eine zusätzliche Aufnahme von Calcium empfohlen, um das Knochengerüst zu schützen.

Am einfachsten ist der Calciumbedarf über Milchprodukte (Vorsicht mit Rohmilchprodukten) zu decken. Ein dreiviertel bis ein Liter Milch oder die entsprechende Menge an Milchprodukten sind empfehlenswert. Dieses ist aber nicht immer möglich. Dann kann z.B. über calciumreiches Mineralwasser die Aufnahme gesteigert werden. Ebenfalls calciumreich sind Hülsenfrüchte, Gemüse wie Broccoli, Mangold oder Grünkohl und Samen wie z. B. Sesam.

Mehr erfahren Sie auch unter Wichtige Mikronährstoffe in der Schwangerschaft – Die kritischen Vier!